醃料:白胡椒 澱粉 料酒 全部分類

蒜蓉粉絲蒸扇貝
宴客菜
扇貝,粉絲,蒜蓉,薑絲,龍口粉絲,蔥花,鹽,白胡椒粉,白酒,色拉油,鮮味生抽
綜合評分 8.5
果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
胡椒鹵肉
家常菜
五花肉,冰糖,洋蔥,白胡椒,老抽,蒸魚豉油,生姜,麻油,老酒,鹽
綜合評分 7.8
黑椒牛肉炒意粉
炒麪
意粉,牛肉,甜豆,紅椒,黑胡椒,澱粉,橄欖油,鹽,糖,生抽,蒔蘿碎
綜合評分 9.5
【圓滿素食】補鈣一流丨豌豆涼粉
素食
黃涼粉用料:豌豆粉,黃涼粉用料:澄粉(小麥澱粉),黃涼粉用料:魔芋粉,黃涼粉用料:鹽,白涼粉用料:澱粉(如土豆澱粉,玉米澱粉等),白涼粉用料:澄粉,白涼粉用料:魔芋粉,白涼粉用料:鹽
綜合評分 9.7
烤雞翅-自制烤雞翅醬料-烤箱版
烤箱
雞翅,奧爾良烤雞醃料,蜂蜜+水,白芝麻,(或自制醃料有,辣椒粉少許,椒鹽粉少許,自制白胡椒粉醬油烤雞翅,胡椒粉,味事達醬油,蒜頭,薑片,蔥段。,腐乳汁烤雞翅,腐乳塊和汁,蒜頭,薑片
綜合評分 7.2
片慄粉檸檬蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,檸檬汁,白蘭地,檸檬皮屑,片慄粉【澱粉】,低筋粉,黃油
綜合評分 7.4
布拉廣式蔥花牛肉腸粉
早餐
水磨粘米粉,豌豆澱粉,馬蹄粉,清水,牛肉碎,豬肉碎,蔥花,魯花堅果油,紅,綠辣椒圈,蠔油,砂糖,李錦記天成一味醬油,蒸盤( 圓或方),市售腸粉布,炒香白芝麻,刮板
綜合評分 7.1
酸辣蕨根粉
蕨根粉,大蒜半,小青辣椒,小紅辣椒,生抽,醋,糖,鹽,熱油,花生粉,辣椒油,香油
綜合評分 8.4
酸辣蕨根粉
蕨根粉,大蒜半,小青辣椒,小紅辣椒,生抽,醋,糖,鹽,熱油,花生粉,辣椒油,香油
綜合評分 7.3